La carte

De la cuisine

• Recommandé par le chef Tartare de thon, avocat et jaune d’œuf RD$ 1,125≈ US$ 19.74
• Velouté de courge RD$ 550≈ US$ 9.65
• Salade caprese RD$ 850≈ US$ 14.91
• Caña de bellota RD$ 850≈ US$ 14.91
• Burrata de la maison RD$ 1,050≈ US$ 18.42
• Paella aux fruits de mer du jour RD$ 1,550≈ US$ 27.19
• Crevettes à votre goût RD$ 1,250≈ US$ 21.93
• Poulpe à la braise RD$ 1,525≈ US$ 26.75
• Poisson entier du jour à la braise RD$ 1,950≈ US$ 34.21
• Magret de canard RD$ 2,575≈ US$ 45.18
• Côte d’agneau au romarin RD$ 2,500≈ US$ 43.86
• Entrecôte à la sauce au poivre RD$ 2,900≈ US$ 50.88
• Entrecôte Wagyu RD$ 5,075≈ US$ 89.04
• Pâtes à votre goût RD$ 675≈ US$ 11.84
• Rigatoni à la tomate et burrata RD$ 1,200≈ US$ 21.05
• Tagliatelle à la truffe RD$ 1,575≈ US$ 27.63
• Ceviche de poisson du jour RD$ 950≈ US$ 16.67
• Tiradito de thon rouge Balfegó RD$ 1,300≈ US$ 22.81
• Riz crémeux au poulpe et aux crevettes RD$ 1,475≈ US$ 25.88
• Secreto ibérique à la braise RD$ 2,350≈ US$ 41.23
• Churrasco RD$ 2,500≈ US$ 43.86
• Mangú RD$ 200≈ US$ 3.51
• Omelette Olea RD$ 375≈ US$ 6.58
• Los Tres Golpes RD$ 500≈ US$ 8.77
• Avocat RD$ 225≈ US$ 3.95
• Petit-déjeuner continental RD$ 525≈ US$ 9.21
• Petit-déjeuner américain RD$ 550≈ US$ 9.65
• Gaufre belge RD$ 350≈ US$ 6.14